{"title":"Ginseng","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"13\" class=\"\"\u003eGinseng Çeşitleri ve Yetiştirilme Özellikleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eGinseng,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e geleneksel Asya beslenme kültüründe yüzyıllardır kendine yer bulan köklü bir bitkidir.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Botanik literatüründe “Araliaceae” ailesinin “Panax” cinsine ait olan bu bitki; açık renkli ve çatallı bir kök yapısına,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e nispeten uzun bir sapa ve oval biçimli yeşil yapraklara sahiptir.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Etli kökleri olan ve oldukça yavaş büyüyen bu kısa bitki türü,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e yetiştirilme ve olgunlaşma süresine bağlı olarak taze,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e beyaz veya kırmızı olmak üzere üç temel sınıfta incelenir.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Taze ginseng 4 yıldan önce hasat edilirken,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e beyaz ginseng 4 ila 6 yıl arasında,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e kırmızı ginseng ise 6 yıl veya daha uzun bir büyüme süresinin ardından titizlikle hasat edilmektedir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eGinseng yapısında \"ginsenosidler\" ve \"gintonin\" adı verilen iki önemli aktif bileşik barındırır.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Bu bileşikler,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e bitkinin kalitesini belirleyen ve günlük beslenme rutinini çok yönlü destekleyen zengin bir profil sunar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Geleneksel olarak kurutulmuş kök,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e toz ve çay formunda tüketilen bu bitki,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e günümüzde gıda takviyesi sektöründe yüksek ham madde standardizasyonu ile kapsül ve sıvı formlarda kullanıcıların beğenisine sunulmaktadır.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Her birinin kendine özgü bileşen yoğunluğu olan ginseng türlerinin dünyada en popüler olanları; Amerikan ginsengi,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Asya (Kore Panax) ginsengi ve Sibirya ginsengidir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003eAmerikan Ginsengi (Panax quinquefolius)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cspan\u003eÇoğunlukla Kuzey Amerika coğrafyasında; Ontario,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e British Columbia ve Wisconsin bölgelerinde kontrollü tarım uygulamalarıyla yetiştirilir.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Yapısında bitkinin değerini belirleyen ginsenosit bileşenlerini barındırır.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Amerikan ginsenginin gıda takviyesi standartlarına uygun olgunluğa erişebilmesi için yaklaşık 6 yıllık bir büyüme sürecinden geçmesi gerekir.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Botanik kalitesi yüksek olan yaşlanmış kökler,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e günlük beslenme programlarında nitelikli birer bitkisel kaynak olarak değer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.zeyderm.com\/collections\/ginseng.oembed","provider":"Zeyderm","version":"1.0","type":"link"}